宋菲菲看到李欣颖的魔掌抓来。
惊叫一声,连忙躲开,在一边挥舞着拳头,“我抗议我要吃肉……”
安然哭笑不得,“鱼肉不是肉吗?”
宋菲菲撇嘴道:“在我眼里,鱼肉鸡肉都不是肉,大块的红烧肉,大块的排骨,那才叫肉!”
李欣颖指指她,恨铁不成钢道:“胖死你!”
宋菲菲“哼”了一声,“我又不是明星,又不用出境,我不怕胖!”
两个人说着就闹成一团。
从厨房闹到客厅,又从客厅闹到卧室,到处都洒满笑声。
安然反而觉着挺享受,这才是正常人应该过的日子啊。
再说,两人都大美女,闹起来春光纵横,赏心悦目。
厨房里安然把土豆切丝,豆腐切块,大白菜取下六片青翠的叶子,斜刀片成片,又把鱼洗干净改刀。
土豆丝泡在水里去淀粉,豆腐放在锅里热水过一遍防粘连和定型。
又把鱼下锅过油,大白菜则放那没动。
两人闹腾一会,又跑来厨房看。
宋菲菲看了一会,泄气道:“看你的做法没什么新奇,都是普通做法,我要吃酒店!”
李欣颖瞪了她一眼,人家好心做饭,让你吃现成的,你还不愿意?
安然笑道:“你待会尝了在说,酒店的饭菜靠的是油多,家常菜则靠的是手艺和经验,能把家常菜做到美食的程度,那才是真正的好厨师!”
宋菲菲瘪着嘴,“话是这么说,可你真能把家常菜做到美食的程度,我就承认你说的对!”
李欣颖小声道:“你陪他睡一晚还差不多!”
“李欣颖!”宋菲菲叫道:“你又皮痒痒了……”
两人说着又闹起来。
安然这边专心做菜。
家常土豆丝,醋溜白菜,麻婆豆腐,红烧鲤鱼都是家常菜,也不费什么工夫。
两人还没闹腾完,安然的菜就上桌了。
李欣颖迫不及待的坐在桌边,闭上眼睛,使劲闻了下味道,“好久没吃家常菜了!”
宋菲菲小嘴撅老高,“家常菜有什么好吃,你想吃我天天给你做!”
李欣颖拿起筷子,敲了敲碗边道:“这位同学请注意,你做的那叫家常菜吗?你做的是家常毒药!我和你合作这么久没死,都要感谢你的不杀之恩!”
宋菲菲小脸顿时垮下来,说到做饭炒菜这一块,确实是她的软肋。
不说不会做,只是手艺太差,动不动还来个别出心裁。
什么土豆烧黄瓜咯,什么清蒸小白菜咯。
做菜手艺不咋着,脑洞却大。
“反正我是不爱吃这些!”宋菲菲端起碗,赌气道:“今天是给你俩面子,哼!”
安然从厨房忙了出来,坐在桌上道:“你先吃,要不合胃口,我给你叫外卖!”
“嘿嘿,这还差不多!”
宋菲菲这才眉花眼笑的拿起筷子,夹了一小块豆腐放进嘴里。
刚放进嘴里就发出“唔”的一声……
李欣颖得意道:“怎么样?是不是特好吃!”
宋菲菲吸溜了老半天才苦着脸道:“味还没尝出来,好烫……”
安然道:“你知道麻婆豆腐的精华是什么?”
“是什么?”
两人一起问道。
安然指着盘子红艳艳的豆腐道:“不是麻也不是辣,而是烫!”
“出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩,二是锁住里面的热量,温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾,不信你在试试!”
宋菲菲有点将信将疑,刚才那筷子她没防备,一口吃下去,烫的不行。
这次有了防备,夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。
还是烫,但是可以忍受的温度,接着是辣味在口腔里蔓延开来,最后才是在舌头上爆开的麻!
麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感,结合在一起,居然美妙无比。
辣味释放的热量,让宋菲菲口腔产生烧灼感,神经里居然涌起兴奋的感觉。
“好吃!”
宋菲菲就给了俩字,继续开动。
李欣颖一看,你不是说不爱吃家常菜的吗?
鄙视你!
李欣颖端起饭碗,很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。
醋的香味在嘴里蔓延出来,但又只是微酸,完全不影响白菜的清甜口感。
这才是真正的家常菜啊!
比起酒店大厨的饭菜,也许少了很多花样,但显得更实在,更有记忆感。
李欣颖吃了两口才竖起大拇指道:“好吃,这就是我记忆里小时候的味道!”
安然笑道:“好吃就多吃点!”
宋菲菲在对面,头都不抬,筷子用的跟风车似,不停的夹菜吃饭,就跟刚逃荒回来的乞丐,八辈子没吃过东西似得。
李欣颖捶了她一下,“你至于吗?好吃也没你这么夸张的,淑女的形象不要了?”
“什么淑女?”
宋菲菲美滋滋的吃着菜,“我本来就不是淑女!”
李欣颖也不客气,展现出自己豪迈的一面,反正现在又没外人!
安然?那也不是外人。
两个人跟抢似得,你一筷子我一筷子,开始狂吃。
好家伙,你俩这是饿死鬼投胎。
几分钟过后,两个人吃饱喝足,才发现安然筷子都没动。
一碗白米饭端端正正的摆在跟前还没吃呢。
可现在四个菜,就剩下点汤了。
宋菲菲咬着筷子头,心虚道:“要不……我给你要外卖!”
李欣颖也不好意思的点点头,“关键是太好吃了,我俩都没忍住!”
安然端起碗来,“没事,有点汤就行!你们说我这手艺,如果做档美食节目怎么样?”
“美食节目?”
两个人同时瞪大眼睛。
李欣颖纳闷道:“你说教人做饭的节目吧?那种节目都是充数的,根本没什么人看,收视率能到0.05都算高的,太单调了!”
安然摇头,“我说的综艺,可不是教人做饭!”
“啊?美食也能做成综艺?”吃饱的两个人大眼瞪小眼,都有点理解不了。
这种综艺怎么做?
嗯?好像也可以,把明星全叫一起来做饭,状况百出,似乎也有看点!
安然道:“这事以后在说吧!”
他想的可不像李欣颖他们想的那么简单!
这俩吃家常菜的样子,让他想到了另一档火爆的节目《向往的日子》!